~南インド・ケララ~クッキングスクール

南インド・ケララでのベジ・レストラン「ロンリープラネット」にて、 7日間連続でのクッキングスクール受講 30種類ほどのレシピを伝授、 英語で、さっぱりわかりませんでしたが…(笑) 全メニュー全て美味しく♡  日本食が恋し Read More …

アーユルヴェーダのキッチン・ファーマシィー

日々、寒さを感じるようになりました 朝方は特に冷えを感じます こんな季節の変わり目は、体が慣れてないので つい、風邪を引きやすいですね… そこで、台所にあるスパイスで簡単に作れる 【スパイス!トリカトゥ】のご紹介です。 Read More …