暮らしに生かすアーユルヴェーダセミナー無事に終了

6月10日は、アーユルヴェーダ医、浅貝賢司先生をお招きしての

「暮らしに生かすアーユルヴェーダ〜スパイス編〜」セミナーを無事に開催することができました。

午前中は、アーユルヴェーダ初級認定修了者の為の補講で1期~4期までの生徒さん16名が参加され、

久しぶりの浅貝先生との再会に皆さん、嬉しそうでした。

講義では、初級講座の大事なポイントの復習

質問形式で、浅貝先生より、投げかけられる事もあり、皆さんそれぞれが

アーユルヴェーダを日々の中でどのように感じ、取り入れてるかの確認など

いろんな答えがあるんだと言うことを知りました。

アーユルヴェーダは繰り返し、リピーティングの医学

何度同じ事を勉強しても新しい発見があるとのこと!!

実技では、モダカ作り(アーユルヴェーダ団子)を皆さんと作りました。

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午後からは、一般向けの暮らしに生かすアーユルヴェーダセミナー

前日まで、参加者の調整でドタバタ劇でしたが…たくさんの方に足を運んでいただくことができました。

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<スパイスについて>

 

日頃、なに気なく台所に置いてあるスパイス‼️

単なる調味料ではありません

使い方次第では、お薬にもなるんですねー

アーユルヴェーダの神様

ダンヴァンタリ(薬師如来)も

手には、薬壷やハーブ🌿を持ってあります。

ハーブは、インド🇮🇳だけでは無く

日本にもたくさんございます

アーユルヴェーダの深い叡智を学び

日本で…住んでる土地で、

短かに手に入る地産地消の物を、日々の食生活の中に取り入れることをおすすめ致します。

インドカレー🍛を食べる!!

インドスパイスを使うだけが

アーユルヴェーダではございません

セミナーの実技では、パドマのお客様でもある有美さんに

おやつを作っていただきました。

サマポーシャと葛プリン

サマポーシャはきな粉やココナッツ、黒糖、等を混ぜてボール状にして

いろんなスパイスを付けていただきました。

葛プリンは、有美さんお手製甘酒、豆乳、葛でプリンにして

ハチミツと黒ゴマペーストを上にかけて

いただきました。

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季節の食材、地産地消の食材やハーブ🌿スパイスなどを

上手く取り入れながら病気にならない健康な体と心を作って行けるように

日々の過ごし方、食生活が、とても大切です✨

アーユルヴェーダについては、短い時間内では伝え切れないことばかり…

限られた短い時間でしたので、私の言葉不足、配慮が足りない部分もたくさん有り、

後から反省することとなりました。

最後に皆様にご記入いただきました、アンケートを読ませていただき、

アーユルヴェーダへの関心の深さも知り「もっとお話しが聞きたかった」とのお声が多かったことに、

とても嬉しく思いました。

ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。

次回、またお目にかかる日を楽しみにお待ちしております♡

パドマ加藤智子